個人資料私隱政策 (Privacy Policy)

Jouet Bakery（以下簡稱「我們」、「本平台」或「Jouet」）深切明白個人隱私對每一位烘焙愛好者及讀者的重要性。我們依據香港法例第 486 章《個人資料（私隱）條例》（Personal Data (Privacy) Ordinance, 簡稱「PDPO」）所訂定的六項保障資料原則，以及適用之國際隱私法規制定本私隱政策。本政策旨在透明清晰地向您說明我們如何收集、使用、轉移、儲存及保護您在使用本網站時所提供的任何個人資料。

1. 資料控制者身分 (Data Controller)

本網站由 Jouet Bakery 負責營運與管理。如您對本政策或您的個人資料有任何疑問、查閱或更正要求，歡迎透過專責私隱聯絡電郵與我們聯絡：[email protected]。

2. 本政策之適用範圍

本政策適用於您瀏覽 Jouet Bakery 官方網站（包含所有子目錄與頁面）、填寫線上諮詢表單、訂閱烘焙電子通訊或透過電子郵件與我們交流時所涉及的個人資料處理行為。

3. 我們所收集的個人資料類別

我們僅收集達致合法服務目的所需之最少資料，主要包括：

• 您主動提交的資料：當您使用線上表單諮詢烘焙配方或反饋心得時，您所自願提供的姓名（或稱謂）、聯絡電子郵件地址、電話號碼（如有輸入）及留言詳細內容。
• 自動收集之系統與技術資料：在您瀏覽網頁期間，我們的伺服器日誌可能會自動記錄您的匿名 IP 地址、瀏覽器類別與版本、操作系統語言偏好、所瀏覽的食譜頁面、停留時間與點擊行徑。
• Cookie 與技術識別碼：如經您同意，我們可能透過 Cookie 記錄您的食譜份量切換習慣及統計分析指標。詳見我們的 Cookie 政策。

4. 資料處理之合法性基礎與特定目的 (以表格呈現)

5. Google Consent Mode v2 規範與 Cookie 架構

本站完整導入 Google Consent Mode v2 架構。在您於首次造訪彈出的偏好設定橫幅中明確做出選擇之前，所有涉及廣告（ad_storage, ad_user_data, ad_personalization）及分析（analytics_storage）之追蹤標籤均處於預設停用 (denied) 狀態，僅運作維護網站安全與偏好記憶之嚴格必要性 Cookie。您可隨時透過網頁頁腳之「Cookie 偏好設定」連結修改或撤回您的同意。

6. 第三方資料揭露與服務供應商

我們鄭重聲明：Jouet Bakery 絕不出售、租借或以商業利益交換您的任何個人資料。 我們僅在下列極少數必要情況下將資料委託予第三方處理：

• 必要技術服務商：例如代管伺服器供應商與表單處理服務商，該等機構均受嚴格保密合約約束，僅能於我們授權的範圍內處理數據。
• 法律與執法要求：依據香港特別行政區法院命令、執法機關法定調查或防止嚴重違法行徑之法律強制要求。

7. 資料跨國轉移之保護措施

我們的雲端主機與電子郵件伺服器可能設於香港以外之司法管轄區。在進行任何跨境傳輸時，我們均會確保該第三方服務商具備等同於香港 PDPO 或標準合約條款（Standard Contractual Clauses, SCCs）之高度資料防護水平。

8. 資料留存期限

除非因法律規範需更長時間留存，一般諮詢表格所記錄之聯絡資訊，將於回覆並結案後 12 個月內自動永久刪除或進行不可逆之匿名化處理。

9. 您的法定權益 (香港《個人資料（私隱）條例》)

依據香港特別行政區 PDPO 規定，您對自己的個人資料享有以下法定權利：

• 查閱權 (Right of Access)：有權查詢我們是否持有您的個人資料，並要求獲取一份該資料之副本。
• 更正權 (Right of Correction)：如發現我們持有之資料不準確，有權要求我們即時更正。
• 停止使用或撤回同意 (Withdrawal of Consent)：隨時要求我們停止將您的資料用於進一步交流或刪除特定歷史紀錄。

若您希望行使上述權利，或對我們的處理有任何投訴，請發送書面申請至：[email protected]。我們將於法定 40 天期限內作出答覆。您亦有權向香港法定獨立監督機關——香港個人資料私隱專員公署 (Privacy Commissioner for Personal Data, PCPD) 提出查詢或正式投訴。

10. 資料安全防護措施

我們採取了符合業界標準之技術與行政管理措施，包括全站強制 SSL/TLS 256 位元傳輸加密、存取權限控管與定期安全審查，防止未獲授權之查閱、篡改、洩露或遺失。

11. 兒童及未成年人私隱

本平台主要針對一般大眾之烹飪與烘焙知識分享。依據香港適用法規，我們不會在知情的情況下直接向 18 歲以下之未成年人收集個人可識別資料。若家長或法定監護人發現未成年人未經同意向我們提供了資料，請立即與我們聯絡，我們將即刻自資料庫中清除。

12. 私隱政策修訂

我們可能因應香港法規演進或網站功能更新而不時修訂本政策。所有變更均會於本頁面發布，並於頂端更新生效日期。重大變更時我們亦將於首頁公告。